Kurzy, semináře

Ve čtvrtek 14.  listopadu 2024 proběhla první z přednášek v rámci Otevřené školy s ředitelem muzea v Rychnově nad Kněžnou. Mgr. Tomáš Zelenka vystudoval obor Historie-muzeologie a Černobyl dvakrát se svými přáteli navštívil, poprvé v roce 2016 a podruhé v roce 2019. Faktické informace o […]

V pondělí 13. května 2024 se naše třída vydala autobusem na kurz praktických dovedností do Bělče nad Orlicí. Cestou jsme se stavili v Africkém muzeu Dr. Emila Holuba v Holicích. Paní průvodkyně nám nejprve řekla pár základních informací, které jsme doplňovali do pracovního listu, který […]

Ve dnech 29. a 30. dubna se celkem 21 žáků třídy CU1, CU2 a KP1 pod vedením pana Tomáše Zahradila zúčastnilo baristického kurzu. Seznámili se s jednotlivými druhy kávy, s oblastmi pěstování a také se zpracováním kávy mokrou a suchou cestou. Byli upozorněni na bezpečnost a správné […]

Zúčastnila jsem se regionálního semináře v rámci projektu Rozhoduj o EU v Pardubicích. Abych se dostala do dalšího kola projektu, musela jsem vypracovat slohovou práci. Vybírala jsem si ze dvou témat a to:  „Jak namotivovat mladé lidi k evropským volbám“ a „Co by se podle Vás mělo změnit, aby […]

V úterý 20. února 2024 se konal na odborném výcviku pro žáky 1.ročníku oboru cukrář další kurz “ Dezerty a čokoládové cukrovinky“. Do jiné cukrářské praxe žáky zasvětila známá cukrářka z Prahy paní Pavlína Berzsiová. Obsahem kurzu byla výroba mléčných, jádrových, čokoládových pralinek a bonbónů, […]

Ve dnech 12.-14. února 2024 se pro žáky 2. a 3. ročníky oboru Cukrář uskutečnily kurzy dorty, potahování a zdobení a talířové restaurační moučníky. Do trochu jiné cukrářské praxe žáky zasvětila odbornice v oboru a známá i z některých televizních pořadů Pavlína Berzsiová. Obsahem kurzu […]

Minulý týden naši školu navštívila paní Mgr. Štěpánová z organizace Pardubického podnikatelského inkubátoru (PPINK), což je společnost, která pomáhá začínajícím podnikatelům stát se úspěšnými. Pro žáky z druhého ročníku si připravila téma „Objev v sobě podnikatele“. Studenti zkoušeli poznat, jak by měl manažer vypadat, působit […]

Ve středu 8. listopadu 2023 se čtveřice žáků – Jaroslav Šeda O1A, Natálie Rédová O2B, Matěj Šumpík VS1, Aneta Vaníčková VS2 –  naší školy zúčastnila semináře na Krajském úřadu v Pardubicích. Vyzkoušeli si role tvůrců evropské politiky. Zasedali v improvizovaném Evropském parlamentu a Radě EU, […]

Ve dnech 2.-6. října 2023 se žáci třídy CK3 zúčastnili barmanského kurzu, který je součástí výuky učebních oborů kuchař-číšník a cukrář. Pod vedením Miloše Trettera, profesionálního barmana a zkušeného lektora České barmanské asociace, žáci získali základní informace o historii a výrobě různých druhů alkoholických nápojů. […]

I v letošním školním roce pokračujeme ve spolupráci s panem Petrem Lavickým, který pro nás připravuje besedy na téma etiketa, neverbální komunikace a finanční gramotnost. Se zásadami slušného chování na veřejnosti i ve společnosti byli seznámeni žáci prvních ročníků oboru obchodní akademie i učebních oborů. […]